五花肉和蘑菇这样做太好吃了,我家一周做4次,营养又解馋!

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

老公最爱的蘑菇炒肉,基本只要让他去买菜决定菜式,百分之百最后都会出现这道菜。平菇滑嫩的口感会让你停不下来,用碗里的汤汁拌饭也另有一番滋味。

食材:平菇300克、小葱2根、五花肉1小块、姜1片、香菜1根、耗油1勺、生抽1勺、盐半勺、食用油适量。

做法:

1、备食材。

2、平菇干净,用手撕成小块。

3、肉切成小片,葱,香菜切段,姜切末准备好。

4、热锅,添少量油,放入五花肉,转中小火煸炒,变色后,下葱姜混炒。

5、下平菇翻炒。

6、加半勺盐炒至平菇变软出水。

7、平菇出水后加生抽,耗油翻炒。

8、最后收汁出锅。

9、、盛入盘中撒上香菜即可。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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